Hundertwasser‚s
Kulinarische
Oase
Hyaku Mizu, asiatische Kochkunst in Magdeburg.
Im Herzen der Innenstadt, umgeben von der faszinierenden Architektur der Grünen Zitadelle von Hundertwasser, erwartet Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Im Hyaku Mizu vereinen wir traditionelle asiatische Kochtechniken mit einem modernen Twist, um Ihnen eine unvergleichliche Auswahl an Gerichten zu bieten. Unsere offene Kochinsel mit dem traditionellen japanischen Robata Grill ermöglicht Ihnen einen exklusiven Blick auf die Zubereitung Ihrer Speisen, die stets frisch und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind.
Von feinstem Seafood über frisches Sashimi bis hin zu kreativen Asian Tapas – jede Speise ist eine Hommage an die Vielfalt und Raffinesse der asiatischen Küche. In unserem stilvollen Ambiente laden wir Sie ein, sich zurückzulehnen und eine Auszeit vom Alltag zu genießen. Lassen Sie sich von uns in eine Welt der außergewöhnlichen Aromen und Genüsse entführen.
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Das Management-Team
Management
Leidenschaft & Erfahrung
Das Management-Team des Hyaku Mizu verbindet langjährige Erfahrung mit einer tiefen Leidenschaft für die asiatische Küche und Gastfreundschaft. Mit einem feinen Gespür für Details und einem unermüdlichen Einsatz sorgt unser Führungsteam dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Unter ihrer Leitung wird das Hyaku Mizu zu einem Ort, an dem sich Tradition und Moderne auf höchstem Niveau begegnen.
Unser Team
Unser Team im Hyaku Mizu begeistert durch Leidenschaft und Perfektion, gemeinsam schaffen wir unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
Die Terrasse
Unsere idyllische Terrasse im Herzen des Hundertwasserhauses lädt Sie ein, die Natur inmitten von Kunst zu genießen. Umgeben von üppigem Grün und den unverwechselbaren Formen der Architektur, bietet dieser Ort die perfekte Kulisse für ein entspanntes kulinarisches Erlebnis unter freiem Himmel.
Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten
Montag: 12:00 – 15:30 | 17:00 – 22:30
Mittwoch – Samstag:
12:00 – 15:30 | 17:00 – 22:30
Sonn- und Feiertags:
12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
